[HEALTH] Alergi Makanan

Uhuhu.. Hari ini diawali dgn rasa berasalah krn ngasih Asha telur dadar secuil dn berakhir dgn Asha muntah 30 menit kemudian. Udh ketiga kalinya Asha muntah karena telur. Maafin ibu yaa nak :(

Dulu waktu Asha 7 bulan, pernah makan kuning telur dn aman2 aja. Lalu pas 8 bulan, saya kasi telur rebus, putih dn kuning telurnya. Ga lama kemudian Asha muntah. 8 bulan jg, Asha disuapin telur dadar sm si mbah tetangga, ga lama muntah lg. Dn pagi ini, Asha 11 bulan disuapin telur dadar kemudian muntah. Ihiks..

Pencetus alergi pada telur emg dibagian putih telurnya (albumin). Sedangkan bagian kuning telurnya (yolk) relatif aman utk diberikan pd bayi sejak 7 bulan. Agak kebalik sama pendapat orang2 tua. Menurut mereka yg pertama dikenalin ke bayi adlh putihnya, bukan kuningnya. Thanks to internet and book that provide recent info for me. Krn dl ibu saya heran waktu saya kasi kuning telur ke Asha dn bukan putih telurnya. Kemudian bs saya jawab dn jelasin biar ga dikira sotoy. Fiuh..

Kembali ke kejadian hari ini, hrusnya klo si bayi keliatan alergi sm telur, tunggu pemberiannya hingga anak berusia 1 tahun. Manifestasi alerginya bs muntah kaya Asha atau muncul bercak2 merah di kulit. Dasar emak bandel, masih aja penasaran ngasi telur utuh ke Asha yg blm genap setahun. Ihiks..

Berarti rencana saya mau ngasi ikan laut lagi ke Asha nampaknya dipending dl. Krn dl waktu 8 bulan Asha pernah muntah jg setelah makan ikan laut (lupa jenisnya apa). Tp untungnya Asha bs makan ikan tawar.

Padahal byk resep mpasi 10-12 bln yg bahannya pake telur utuh dn ikan laut. Asha blm boleh deh. Ihiks.. Asha yg kuat yaa, yg sehat. Biar bs makan makanan yg enak2, ga cuma bubur dn nasi tim melulu. I love you much, sayangkuuu :*

XOXO

[RECIPE] MeatVegie Ball

Ini resep gampang dn cepet banget bikinnya. Contekan dari buku Makanan Bayi Sehat Alami-nya Pak Wied yg saya modif dikit dalam rangka boost berat badannya Asha yg naiknya irit bgt. Huhu.. Oya ini utk baby usia 11-12 bulan ya.

BAHAN :
- 75 gram daging sapi/ayam giling
- 25 gram wortel serut
- 1 sendok teh bawang merah goreng
- 300 ml kaldu sapi/ayam
- 1 sendok teh daun bawang cincang
- 1 sendok makan keju parut
- 1 sendok teh virgin olive oil

CARA
- Campur daging giling, wortel serut, bawang merah goreng hingga rata
- Bentuk adonan daging menjadi bulat-bulat kecil
- Masukkan dalam air kaldu mendidih
- Tambahkan keju parut dan olive oil
- Masak hingga bolabola daging mengapung
- Tambahkan daun bawang, masak sebentar
- Hidangkan

Penyajiannya dimakan begitu aja jg bs, ditambah nasi jg oke. Nah karena Asha belum ada gigi, dia ga bs makan makanan padat dlm jumlah banyak. Mangap sih mangap, tp terus dilepeh karena ga ditelen2 sama dia. Maka, sop MeatVeggie Ball nya saya tambahin sedikit nasi dn dimasak lagi sampe nasinya jadi bubur.

XOXO

[HEALTH] Pear Singo Untuk Sembelit

Dulu saya pernah posting manfaat buah prune untuk mengatasi sembelit bahkan pada bayi yg masih ASI eksklusif disini.

Asha skrg udh MPASI jadi udh bs makan sendiri buah2annya. Waktu Asha ga pup 2 hari dn pup nya keras, saya khawatir dn kesian liat Asha menderita krn sembelit. Gara2nya dia ikut2an makan nasi waktu saya makan. Taunya habis itu lgsg sembelit 2 hari. Padahal tiap hari Asha makan mangga dan di buburnya selalu ada sayur2an. Tp ternyata serat dari buah dn sayuran yg dia makan ga cukup utk melancarkan sembelitnya.

Sampe akhirnya saya inget sama pear singo ini. Pernah baca dimana gitu katanya pear berkhasiat buat lancarin pup bayi. Dan sebelumnya memang udh terbukti di Asha sih. Tiap makan pear singo, pup nya selalu lancar. Tp untk kasus sembelit belum pernah saya coba.

Pagi itu saya bikin fruity oatmeal pake pear singo. Asha makan lahap karena pear buah favoritnya. Tiga puluh menit setelah itu Asha pup banyak bgt dan pupnya lembek, bagus, ga sembelit lagi. Sampe dua hari berikutnya Asha makan pear singo, Asha pup tiga kali sehari. Mgkn itu sisa kmrn tiga hari sembelit kali ya. Hehe..

Pear singo itu pear yg besar, bulet, warnanya coklat, rasanya lebih manis, daging buahnya lebih empuk dari pir ijo. *ga bs upload foto ni pake mobile blogger, ihiks* Biasanya saya cukup beli satu biji buat seminggu. Tinggal taro di ziplock dan simpen kulkas, insya Allah tetep seger ko.

Kalo anak makan banyak dan pupnya lancar ternyata bisa bikin ibu bahagia ya. Happiness is simple actually :)

XOXO

[RECIPE] Fruity Oatmeal

Ini nih sarapan andalan buat Asha yg simpel dn cepet bikinnya. Dan yg pasti Asha doyan banget dn ga pernah GTM alias gerakan tutup mulut kalo makan ini. Oatmeal ini saya kasih ke Asha sejak umur 8 bulan.

Bahannya :

- Setengah genggam oatmeal (saya pake Quacker oatmeal biru)

- Potongan buah (melon / strawberi / alpuket / mangga / apel / pear / dll)

- Air matang secukupnya

Cara :

- Cemplungin aja semua bahan ke dalam panci dan masak dengan api kecil sampe oat nya mateng, buah lembek, dan air menyusut

- Hidangkan selagi hangat

Asha lahap banget kalo makan menu ini. Enak kali yaa..manis seger dari buah2annya. Kalo saya bikin kebanyakan dn ada sisanya, tinggal tambah susu kental manis dan dimakan sama emaknya. Enak deh :)

Selain buah, oatmeal ini bs jg dimasak sama ayam dan sayuran. Doyan juga Asha sama menu ini. Gampang dan cepet pula masaknya daripada masak bubur nasi. Hehe.. Buat boost berat badan bayi, bs juga ditetesin sedikit virgin olive oil ke dalam bubur yg telah masak. Rasa buburnya jadi gurih. Asha doyan juga. Semua aja Asha doyan :)

XOXO